喜力的互联啤酒生态系统如何推动自动化

供应链面临的压力越来越大并不是什么新鲜事。但是如今，它的影响使我们有其他话要说。

在各行各业中，不仅仅是消费品（CPG），我们看到新功能的加速发展，各公司可以推动更好的决策并带头进行更大的创新。以智能工厂为例，在智能工厂中，富有远见的消费品公司正在投资工具和技术，以帮助其员工更高效、更有效地完成工作，同时提供推动自动化的分析和见解。许多人说，制造业的未来在于智能工厂。

当谈到喜力的互联啤酒生态系统时，我们认为这再真实不过了。

为了谈谈他在数字化制造业方面的经验，我们非常高兴地欢迎喜力公司全球供应链转型高级总监威格特·迪伦与亚马逊网络服务（亚马逊云科技）全球消费品和零售进入市场（GTM）负责人贾斯汀·霍纳曼以及高级编辑丽莎·约翰斯顿一起参加了消费品技术（CGT）网络研讨会 “ 喜力的互联啤酒生态系统如何推动自动化 ” 在 CGT。在这篇文章中，我们将介绍迪伦和他的团队如何打造喜力的互联啤酒生态系统，同时提请注意他们在此过程中吸取的一些经验教训。

迪伦在喜力啤酒工作了超过25年，曾在供应链中担任过许多运营职务，但他说，供应链数字化可以说是他监督的最大项目之一。他还说，供应链数字化是互联啤酒厂的全部目的。

从小处着手

四年前，迪伦和他的团队开始探索互联啤酒生态系统的概念。当时，迪伦在欧洲担任运营职务，但在看到需要制定一项通过使用数字技术和数据提高效率来实现收入增长的计划后，他向老板寻求赞助方面的帮助（没有赞助，迪伦和他的团队就无法进行实验）。

迪伦的团队开始寻找可以用来测试和学习的 “豚鼠” 工厂。最终，该团队选择了波兰一座性能高、运营效率极高的工厂，因为它想证明，通过数字化，喜力可以将工厂提升到一个新的水平。

迪伦说：“啤酒是一个资产密集型行业，因此始终保持卓越运营和持续改进非常重要。”“对整个工厂进行数字化将为我们提供以前无法获得的见解。”尽管迪伦和他的团队过去拥有具有各种功能的管理系统，但他们很快意识到，通过收集和组合实时数据，他们可以获得实时见解，更快地做出近乎实时的运营决策。这最终激发了喜力寻求创新商业技术公司 Schuberg Philis 和亚马逊云科技的帮助，为喜力的运营团队创建数据驱动的物联网 (IoT) 平台。

连接是关键

喜力的互联啤酒厂计划是喜力创建的数字产品生态系统，旨在帮助啤酒厂的员工更高效、更有效地完成工作。这个生态系统有许多可变的部分，有六家公司为 “互联员工” 和 “智能啤酒厂” 类别的六种不同服务提供支持。互联员工端包括One2Improve、任务管理和数字现实等服务，而智能啤酒厂方面则包括物联网平台、仪表板、分析和机器人等服务。

舒伯格飞利斯为喜力的互联啤酒物联网平台提供动力，构建、交付和管理互联啤酒物联网平台。该平台由来自啤酒厂生产线机器的操作数据组成，这些数据可以检索和存储。来自啤酒厂的数据被提取并放入亚马逊云科技的数据湖中。此外，该平台还从该啤酒厂内的企业资源规划系统收集数据，帮助喜力啤酒在数字优先的世界中建立联系。

进入生活节奏

在第一家互联啤酒厂，喜力啤酒公司必须想办法提高产量。最终，该公司创建了一个仪表板，以提高透明度，突出有针对性的干预措施并为决策提供依据。

喜力还实施了联网啤酒套件（CB Kit），这是一款专为运营技术和IT领域之间的安全连接而开发的硬件。该套件具有防火墙和两台工业计算机 (IPC)，其中一台运行 Kepware 软件，用于与可编程逻辑控制器通信。另一个是运行亚马逊云科技 IoT Greengrass（一种用于更快地构建智能物联网设备的服务），用于与亚马逊云科技上的数据层进行通信。该系统不仅可以让平台从啤酒厂生产线的 PLC 中检索数据，还可以让 Heineken 查看过去和实时的运营绩效指标。最终，正是这些动人的作品使互联啤酒厂项目得以实现，正如迪伦所说，“我们无法想象这是可能的”。

除了创建仪表板和 CB 套件外，喜力还专注于与操作员一起管理驾驶任务。“我们感觉操作员的工作变得越来越复杂。人们需要知道的内容以及如何完成工作变得更加复杂，” 迪伦说。在创建了互联员工应用程序之后，喜力啤酒以电子方式向操作员提供了曾经的硬拷贝信息。

该计划不仅为操作员完成日益复杂的任务提供了支持，而且还帮助操作员实现了清洁和检查的自动化，从而激发了操作员加入喜力的互联啤酒生态系统的更多兴趣和动力。就像物联网一样，他们可以控制自己的仪表板，Deelen注意到，当运营商有更多的本地开发自由时，联网员工应用程序的采用率要高得多。

展望未来

目前，喜力在全球约有14,000人使用其联网员工应用程序。在其具有技术天赋的合作伙伴舒伯格·菲利斯的帮助下，喜力在物联网领域连接了53家啤酒厂，预计今年将有至少60家啤酒厂联网。最重要的是，迪伦认为，在接下来的两年中，喜力啤酒应该通过其联网员工应用程序覆盖全球 140 多家啤酒厂中的大多数。尽管喜力启动互联啤酒生态系统是为了提高运营透明度，但迪伦认识到，随着供应链的持续中断，公司需要实时了解供应链中的流程。

在喜力展望未来之际，迪伦分享了商界领袖在自己的旅程中可以采纳的一些建议：

开始吧 ：“不要做好准备；开始吧，” 他说。“不要为这个大计划烦心太多。你边做边学，其中很大一部分就是犯错误。”
打造以人为本的技术 ：在建筑技术方面，迪伦强调说：“技术可以做任何事情，但更重要的是专注于使用技术的人。请务必考虑用户及其为他们解决的痛点。”
熟悉编程 ：“进入编程世界，” 迪伦说。努力至关重要，“因为只有当你很好地理解原理时，你才能应用技术。”

在网络研讨会闭幕式上，迪伦给了观众最后一条建议：无论你踏上什么旅程，都要从大处着眼，从小处着手；在你早期的成功和胜利的基础上再接再厉。